Again, I declare I am a Jawa's food lover though I am not Javanese nor being married to one....hehehe. Sambal goreng jawa is all-time favourite selain soto, tempe goreng dan banyak lagi.
One of the cooking blog saya suka skodeng, is blog Dari Dapur Kak Jee aka Fauziah Samad. Seronok baca cooking adventures Kak Jee sbb dia suka cerita details cara memasak dan bagi tips2 yg berguna. Aritu skodeng entry makanan Jawa dan tgk resepi sambal goreng jawa Kak Jee berbeza dari sambal goreng yg biasa saya buat.
Bezanya kak Jee masak sambal jawa gorengnya, dia letak lengkuas dan serai yg ditumbuk masa menumis. Lepas tu kak Jee ada masukkan sikit santan pekat. Dia tak jadi berkuah pon, setakat buat bahan2 sambal goreng ni melekat2.
Sedappppppppppp sgttttt
So kalau nak try, pi la jenguk blog Kak Jee utk resepi sambal jawanya.
No comments:
Post a Comment