Monday, February 7, 2011

Berlada Ikan Bilis


Recycle dish! Nak menghabiskan segenggam kacang tanah goreng lebihan aksesori nasi lemak dan juga sambal nasi lemak yg ada dlm 3-4 sudu. Cuma tambah kentang & ikan bilis.

Kentang dipotong nipis2, kemudian digoreng garing. Ikan bilis pon digoreng garing. Tumiskan bwg merah yg dipotong halus sampai naik bau, masukkan sambal dan panaskan sebentar. Masukkan sedikit sos cili, sos tomato dan 1 sudu gula, dan sedikit air kalau kuah terlampau kering & pekat. Lepas tu masukkan kentang goreng, ikan bilis dan kacang tanah. Kacau rata sampai kering.

Makan dgn nasi panas2....

No comments: