Dah lama x update blog ini. Mcm biasa...tiada mood.
Namun memandangkan sudah masuk tahun baru 2010, maka kesian pulak tgk blog ini xde update. Hence, mari tgk resepi terbaru yg sy cuba - Kerabu Perut.
Kat sini senang nak buat apa2 masakan berkaitan ngan perut sbb perut yg dijual disini dah selamat dibasuh ngan bersih dan dah di steam kan. Kita cuma tinggal nak masak aje. Mcm nak buat kerabu perut ni, sy cuma bilas perut ngan air then celur ngan air panas.
Bahan2:
500g perut - dicelur dgn air panas, kemudian dipotong nipis2.
1 mangkuk kecil taugeh
2 sudu besar kerisik
1 biji bawang besar - dipotong bulat2.
4-5 biji cili api - dipotong halus
air perahan limau nipis - sy guna lemon
1 inci halia - dipotong halus
Gula & garam
Cara:
Gaul semua bahan2 diatas, kemudian perisakan dgn gula dan garam.
No comments:
Post a Comment