Fusili with Tuna & Mix Vege

Made this for lunch anak2. Nabilah yg cerewet pasal makanan pon suka. Sy masak ikut resepi sendiri. Simple aje methodnya.

Bahan2:

250g fusili

1 tin tuna in water - tos kan airnya.

1 kotak kecil (150g) single cream (schlag sahne)

2 sudu besar olive oil

1/2 biji bwg besar - potong dadu kecil

1 ulas bwg putih - cincang halus

broccoli - potong kecil

cauliflower - potong kecil

capsicum merah - potong kecil

garam dan serbuk lada hitam (sy guna fresh grounded) secukup rasa.

Cara2:

1. Rebus fusili dgn sedikit minyak dan garam sampai ala-dente. Toskan.

2. Rebus sebentar broccoli dan cauliflower. Tos dan lalukan bwh air sejuk supaya crunchy.

3. Panaskan olive oil dlm kuali, masukkan bwg besar dan bwg putih dan goreng sampai naik bau.

4. Masukkan tuna dan biarkan sebentar.

5. Masukkan broccoli, cauliflower dan capsicum dan kacau rata.

6. Masukkan fusili, kemudian single cream.

7. Masukkan garam dan serbuk lada hitam secukup rasa. Kacau rata.

Siap utk dihidang.