Salam Ramadhan & Projek Recycle

Insyaallah umat Islam di Jerman ini akan mula berpuasa esok, 11.8.2010. Sy dah berazam puasa thn ni kalau boleh nak solat terawih sebanyak2nya (nak kata cukup sebulan mesti la x boleh kan, org pompuan kena la ´cuti´bila time), baca Quran sebanyak2nya dan cuba mengawal nafsu termasuk la nafsu MAKAN walau dlm kepala dok pk dah juadah buka puasa setiap hari ^_^

Kepada umat Islam seluruh dunia, sy ucapkan selamat menyambut Ramadhan Al-Mubarak...mudah2an thn ini puasa & amalan kita lebih baik dr thn2 sebelumnya.

Dan ckp pasal masak2, tadi sy geledah peti ais yg sgt penuh tu. Banyaknya la leftover2 yg perlu di recycle. Bukan niat sy nak masak berlebih2an tapi sy ada tetamu dirumah, jadinya sy x reti nak budget byk mana perlu dimasak. Kalau family sendiri sy dah boleh budget tapi bila ada tetamu, kalau masak x cukup nanti, kesian kat tetamu so sy selalu masak lebih. Then, kak liza kwn sy pon dok bagi makanan jugak.

Antara yg ada dlm fridge dan apa yg sy plan utk recycle:

1.Sambal sardin - lebihan dinner bila tah...boleh buat sardin roll kot

2. Chapati

Yg ini kak liza bg 2 ari sudah bersama kuah dal. Ada la berbaki 6 keping lagi. Sy dok offer kat org dlm rumah semua x layan. So sy kena cari alternatif lain. Smlm sy google, terjumpa resepi Chili Chapati yg menggunakan leftover chapati. So i think i´m going to do that.

3. Inti kentang karipap

Yg ini leftover dr projek buat karipap last week. Smlm dah buat bun tapi x abis jugak. So mungkin akan buat pau pulak!

4. Inti sambal kelapa

Yg ini pemberian kak liza jugak, lebihan buat cucur badak...mungkin boleh buat inti ikan bakar

5. Inti sambal ikan bakar

Pon lebihan buat ikan bakar sumbat bila tah....harus la buat ikan bakar lagi!

6. Kuah dal & dalca sayur

Kuah dal masakan kak liza utk cicah ngan chapati. Dalca sayur pulak lebihan dr projek nasi beriani kambing. Xpe, leave it in the fridge...boleh buat cicah roti canai.

Oh, tu je rupanya...before list down tadi rasa cam byk tapi rupanya takde la byk mana pon.

Kwn2...kalau ada makanan lebih2 tu jgn buang ok...GO RECYCLE!