Monday, July 12, 2010

Nasi Mentega

Utk digandingkan dgn chicken peri2, sy buat nasi mentega ni...


Sy x ingat dr mana sy amik resepi nasi mentega ni sbb resepi dia simple sgt, sy ingat gitu2 aje la. Terima kasih kpd pihak yg berkenaan yg telah mengepos resepi ini di internet :))

Bahan2:

2 cwn beras
1 biji bwg besar - dicincang halus
4 sudu mentega
sedikit kulit kayu manis dan bunga cengkih
1/2 cwn kismis
1 sudu teh garam

cara2:

Cairkan mentega, tumis bwg besar, kulit kayu manis dan bunga cengkih. Bila bawang dah kekuning2an, tuang bahan tumisan kedlm periuk berisi beras yg dah dicuci. Tambahkan air secukupnya utk mentanak nasi. Tambahkan garam ke dlm nasi dan kacau sebati. Tanak nasi sampai masak. Bila nasi masak, masukkan kismis dan kacau sebati. Siap utk dihidang.

No comments: