Sebenarnya dah selalu sgt sy buat sausage bun ni. Nabihah suka sgt mkn sausage bun ni. Tapi sebelum ni x sempat nak snap gambar, tau2 sausage bun dah habis!
Kali ni pon buat sbb permintaan Nabihah dan dah ingat dr awal kali ni mesti snap gambar dan buat entry sausage bun di blog masak.
Sy guna resepi dr My Kitchen Snippets dan sgt suka resepi ini sbb rotinya sgt2 lembut. Adunan ini bukan sahaja sesuai utk sausage bun tapi utk aneka roti jenis savory.
Anyway sy x ikut method pembuatannya. Sy cuma rujuk bahan2 shj lepas tu sy masukkan semua dlm breadmaker dan select Teig Kneten (uli doh). Selection ini ambil masa lebih kurang 1 jam 30 minit utk proses menguli dan proses bread rise. Lepas complete, sy keluarkan doh dr breadmaker dan bahagikan doh kpd bulatan bersaiz kecil, kemudian uli memanjang (panjang mencukupi utk lilit sausage) dan lilit sausage
Utk resepi sila rujuk di SINI.
No comments:
Post a Comment